書籍情報

『働くおうちの親子ごはん』

働くおうちの親子ごはん

著者 田内 しょうこ
A5判 並製 128ページ 本体1,300円+税 2007年4月発行
ISBN10: 4-86276-103-8 ISBN13: 978-4-86276-103-3
ジャンル 実用
キーワード 子育て, , 共働き
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はじめに
この本のポイント
休日は、まとめづくり
春の一週間
夏の一週間
秋の一週間
冬の一週間
すぐに役立つ、下ごしらえのコツ
となりのおうちインタビュー
著者:田内 しょうこ(たうち・しょうこ)
料理愛好家。「ごはんはどこまでシンプルに美しくできるか」と、「どうすれば子どもに美味しく食べさせられるか」のバランスを、日々模索している。アメリカ・カリフォルニア州ミルズ女子大学卒業後、出版社に勤務。雑誌編集などを経て、2003年に第一子、2007年に第二子を出産し、現在休業中。代官山のコルドン・ブルーで2学期学ぶも、基本的に料理は独学。「かんたんに美味しく、楽しく食べる」がモットー。こだわりすぎないけれど、実はオーガニックマニアで、よいものをシンプルに食べる生活を追求している。2002年より、「ドーベルマン・ドーナッツ」というユニットで、ケータリングを中心に不定期に活動。

うちのごはんの様子を、ブログ http://oyako-gohan.seesaa.net で更新中。
◆東京新聞の新刊コーナーで紹介されました。

(2007.06.11)

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