書籍情報

『働くおうちの親子ごはん 朝ごはん編』

働くおうちの親子ごはん 朝ごはん編

著者 田内 しょうこ
A5判 並製 128ページ 本体1,300円+税 2009年7月発行
ISBN10: 4-86276-066-X ISBN13: 978-4-86276-066-1
ジャンル 実用
キーワード 子育て, , 料理
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忙しい朝の食卓が、笑顔に変わる

「とにかく毎日は忙しい。けれど、美味しいごはんを毎日食べたい、食べさせたい。そしてできることなら、自分の時間も作りたい」

そんな忙しいお母さんのために、家族みんなが幸せになる、朝ごはんのアイデアを集めました。

手間なし準備なしの「クイックごはん」に、朝あまり食べられない子ども向けの「スープごはん」、基本の「和食ごはん」に、冷蔵庫にあれば安心の「ソース活用ごはん」。おまけに、週末ゆっくり過ごすとき用には「ごほうびごはん」。

忙しい朝も、これで楽しくのりきれるはず!

Chapter 1 クイックごはん ―― 下ごしらえなしでも大丈夫!

Chapter 2 スープごはん ―― 食の細い子も、するする食べる!

Chapter 3 和食ごはん ―― 常備菜と味噌汁で、いつでも手早く

Chapter 4 ソース活用ごはん ―― 困った朝の大定番

Chapter 5 ごほうびごはん ―― ゆったり過ごせる週末のごはん

Chapter 6 世界のおとなりインタビュー ―― 外国のごはんも見てみたい!

著者:田内 しょうこ(たうち・しょうこ)

料理愛好家。アメリカ・カリフォルニアの女子大を卒業後、出版社に勤務。雑誌編集などを経て、2003年に第一子、2007年に第二子を出産後、フリーに。代官山のコルドン・ブルーで2学期学ぶも、基本的に料理は独学。「かんたんに美味しく、楽しく食べる」がモットー。こだわりすぎないけれど、実はオーガニックマニアで、よいものをシンプルに食べる生活を追求している。2002年より、「ドーベルマン・ドーナッツ」というユニットで、ケータリングを中心に不定期に活動中。 ディズニーのサイト、family Timeで『大好き! アメリカのお料理』というブログを連載中。

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